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盘点中国特高压布局
      我国特高压布局特高压建设为国策,建设步伐明显加快。特高压作为解决我国能源逆向分布的能源传输路径已经得到明确认可,2015年国网已开工的4条国内特高压线路投资规模近900亿元;海外专案方面巴西美丽山投资规模约为18亿美元,两项合计总投资已经近千亿元。考虑今年国家电网预计的开工幷建设“六交四直”宏伟计画,预计特高压投资将超2000亿元规模,行业景气度进入新高点。已建成投运的特高压项目:晋东南—南阳—荆门1000千伏特高压交流试验示范工程向家坝—上海±800千伏特高压直流输电示范工程锦屏—苏南±800千伏特高压直流输电工程淮南—上海1000千伏特高压交流输电示范工程哈密南—郑州±800千伏特高压直流输电工程云南—广东±800千伏直流输电示范工程云南普洱—广东江门±800千伏直流输电工程(糯扎渡直流工程)溪洛渡左岸—浙江金华±800千伏特高压直流输电工程浙北—福州1000千伏特高压交流输变电工程获得“路条”的特高压项目在建的特高压项目:当前,宁东-绍兴、酒泉-湖南、山西-江苏、锡盟-泰州4条800KV直流特高压在建/核准;上海庙-临沂正在开展设备招标、扎鲁特-山东正在开展设计招标;预计未来一年,上海庙-临沂800KV、丽江-深圳800KV、准东-华东1100K,还有数条未列入治霾工程的特高压项目将核准。预计2016年11月,将有约8-10个直流特高压在建。预计2016-2017年将成为特高压建设的高峰期,总计约3000亿元的特高压投资均将在17年前完成确认,对特高压设备企业利好巨大。

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    卤制品市场迅速崛起 食品机械设备成背后强大推动力

      发布时间:2019-05-20 23:17

      】八月即将悄然过去,学生们将迎来新的学期,而上市企业的上半年“考试”成绩才刚发布。先前我们对食品机械设备上市企业的2018董事会综述进行了整理总结,发现这些上市企业在设备研发投入、人才培养等方面都值得我国多数中小食品机械设备企业学习借鉴。那么今天我们来看看公布的卤制品企业营收情况,并从中探求具有发展前景的设备。

      有人做过今年上半年休闲食品企业的营收排行,其中两家卤制品企业上榜,并且有企业位居单一品类营收之首,着实让人感慨。18年前,人们对于卤制品的印象还多停留在小作坊上,因为对设备要求不高,制作难度也不大,这一行业多分散于零星家庭间。然而,如今几大耳熟能详的食品企业都在卤制品行业做的风生水起。这一行业自小作坊向大型企业崛起速度之快令人称奇。为何这一行业能够实现快速集中?笔者认为和以下几点是密不可分的。

      卤制品在以往实际有些听天由命的意味,我们知道,一般卤制品成品效果如何与腌制人调配的调料、生产流程状态等息息相关,在小作坊时代这些条件难以被量化控制。因而人们在购买时候需要依赖以往经验,但对制作者的忠诚度并不高。

      而现代卤制品制作通常被分为解冻、分割、腌制、煮制、预冷、包装等几个步骤,使用解冻设备、真空滚揉机、夹层锅、真空包装机等设备进行生产。对生产时候揉捏力道、温湿度等有了更强大的控制能力。这使得生产的标准化大大提升。

      规模化生产对食品安全保障体现在三个方面。一个是食品生产过程中的杀菌、检测设备得以配备;第二是食品设备的运用减少人工参与带来的安全隐患;三是新技术、新设备的运用推动卤制品发展。接下来我们详细说说、三点。

      在卤制品生产过程中,为使卤制品接受的起人们的检验,需要配备齐全的杀菌、检测设备食品检测保障生产。如用高温杀菌锅对成品卤制品进行杀菌消毒,配备异物检测设备避免成品中异物的混入等。新设备新技术的运用明显体现在包装上,像气调包装机、冷链物流设施设备的出现让卤制品的长期存储运输成为可能。减少变质现象的产生也是提高食品安全性的体现。

      品牌在卤制品行业发展过程中起着至关重要的作用。在品牌力量的推动下,使得独居地方特色口味的卤制品得以走向全国。据悉,我国多地瞄准卤制品市场,像浙江苍南就出台相关政策,对实行新工艺、新技术的企业实行补贴,推动该地卤制品产业发展;武汉为卤制品建立追溯平台,推动产业良性发展

      如今,卤制品企业还向着自动化、智能化的角度不断进发,像温州一卤制品企业就引进了德国的设备系统,使得自身的自动化大大提升,每年光人工费用就可省去百万。总而言之,正是不断紧跟时代发展潮流,对卤制品生产实行机械化、自动化、智能化升级,才有如今日益强大发展的卤制品行业。

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